martes, 17 de noviembre de 2015

Fez, Ciudad Imperial

Nuestro nuevo post os adentra a la ciudad de Fez,  Una de las más bellas ciudades imperiales de Marruecos, siendo capital religiosa del Islam, cultura e intelectual. También importante por ser el centro artesanal del país.

Visitar Fez, en concreto pasear por las calles de su medina, es adentrarse a otra época, sentirse que el tiempo nos lleva a la era medieval, donde podemos contemplar los trabajos de sus artesanos, sus laberínticas calles de color blanco que suman más de 9.500 calles, llena de Merdersas, mezquitas, centros artesanales que conviven entra la vida tradicional de su gente, cerca de 100.000 habitantes.



LA MEDINA DE FEZ
Si van a visitar Fez, sin duda os recomendamos pasar la mayor parte de su tiempo en la medina de Fez, incluso escoger un alojamiento que se ubique en su interior, que es donde se encuentran el máximo de lugares que merecen la pena visitar.

La medina de Fez del siglo IX, Patrimonio Mundial por la Unesco, conserva su esencia siendo la medina mejor conservada del mundo árabe. Además se conoce como la zona urbana más grande del mundo sin tráfico de vehículos a motor. 

La magia de la medina de Fez, se debe a la fusión de culturas que han pasado a lo largo de su história y que siguen conservando sus tradiciones. Por estas callejuelas, han pasado civilizaciones árabes, hebreas, andalusí y berebers. Una de las medinas más auténticas y quizá no enfocada tanto al turismo, como pueden ser otras importantes medinas del país. Pasear por estas calles, nos llevan a  olvidarnos de nuestro presente, sumergiéndonos a la vida de estos artesanos, disfrutar de sus colores y olores que se funden en el ambiente y vivir la esencia del puro Marruecos.

Sin duda, lo ideal es aprovechar la jornada desde primera hora de la mañana para visitar sus lugares más emblemáticos, si es posible, aquí si que recomendamos un guía local, porque es muy difícil orientarse y no perderse entre estas 9.500 callejuelas de color blanco. Fez durante el día, es una ciudad tranquila que podremos disfrutar de su ambiente comerciante en las horas del día, pero a partir del atardecer, recomendamos no pasear por sus calle, para no desorientarse y porque puede ser peligroso a últimas horas de la tarde.



La medina se divide en dos partes, la zona de Fez el Yadid (ciudad nueva creada por los Merinidas en 1276) y Fez el Bali (parte de la medina auténtica y más conservadora)



 MEDINA FEZ EL YADID
En esta parte de la ciudad se encuentran lugares como:
*Palacio del Dar el Majzen (no visitable su interior), famosos por sus inmensas puertas decoradas
*Mellad (antiguo barrio judio). Actualmente zona comercial y de grandes residencias
*Bab Mellad (puerta de la entrada al barrio judio) donde encontramos su cementerio judio
*Museo de la sinangoga
*Casa de Maimonides (lugar de peregrinación de los judios)
*Derb Lihoudi (Antiguo Fondak)
*Meshuar (fábrica de alfombras)
*Jardines de Jnan Sbil
*Palacio Real (Residencia del rey y famoso por sus puertas doradas)
*Palacio Dar Baza (Lugar donde encontramos el museo de las Artes Marroquíes)


MEDINA FEZ EL BALI
Aquí nos encontramos ante la zona más auténtica de la ciudad, donde se conservan sus antiguas costumbres y forma de vida.
Su puerta principal es Bab Bou Jelud da la bienvenida a un mundo medieval, parado en el tiempo, donde comienza el tour por sus laberínticas calles. Como os recomendabamos antes, lo ideal sería ir acompañados de un guía local que os llevará a lugares como:
*Madraza Bu Inaniya (Uno de los lugares más importantes de la ciudad del Siglo XIV. Merinida.)
*Recorrer el Tala Kebira ( Zona principal donde encontramos sus artesanos y zocos)

Bab Guissa (Siglo X). Nos da paso a lugares como:
*Cementerio judio y vistas panorámicas de la Medina de Fez, 
*Mezquita Madraa al Guisa (Siglo XVI)
*Fondouk Sagha (Construido por Muley y mail en SXVIII), 
*Ed Meyyarine (Antiguo fondak pero hoy mezquita),
*Zauia de Muley Idris II (Santuario dedicado al rey de Marruecos entre los años 807 y 828 y uno de los fundadores de Fez Muley Idriss II)
*Kiseria al Kifah (Zoco más antiguo de la medina)
*Madraza el Attarin ( La más bonita madraza de la ciudad, VISITARLA!) Merinida del siglo XIV
*Plaza de Nejjarine ( Siglo XVIII, zoco y fondak)
*Zoco de la henna y artículos de belleza
*Zoco de ebanistas
*Medersa Cherratine (Alauita del siglo XVII)
*Mezquita de Qarauiyn ( Siglo X, Considerado el edificio más sagrado y centro de formación religiosa)
*Medersa Mesbahiya (Siglo XIV)
*Plaza Sefffarina ( Zona de los caldereros artesanales, donde se encuentra su museo Belghazi)
*Zoco de los tintereros
*Barrio de los curtidores ( curtiduria más grande de Marruecos VISITARLA!)


Continuamos nuestra visita a la medina entrando por su Bab Ftouh que nos conduce a lugares como:
*Medina de los Andaluces (Siglo X famoso por arquitectura marroquí, solo entrada a musulmanes)
*Medersa Sahrij

Seguimos nuestra visita por Bab Khoukha que nos permitirá conocer lugares como:
*Borj Sur (Espectacular vista panorámica de la ciudad junto al castillo antiguo)
*Tumbas Merinies (otro punto para disfrutar de vistas panorámicas)
*Museo de las armas ( Siglo XVI Saadi)
*Zona de los alfareros ( espectacular proceso del trabajo de la cerámica).



LA VILLE NOUVELLE DE FEZ
Creado por los franceses, nos encontramos con un céntrico y moderno urbano, lleno de restaurantes, hoteles, cafeterías, centros comerciales, alejado de la antigua medina y su aire medieval.

La famosa Avenida de Hassan II, el la zona céntrica de la ciudad, donde su gente pasea y disfruta del ocio y tiempo libre. Un gran paseo donde sus habitantes pueden disfrutar de heladerías, cafeterías siendo el punto de encuentro de los jóvenes de la ciudad. Además encontramos grandes centros comerciales y hoteles.

Una moderna ciudad con un toque colonial en sus construcciones que separa la vida moderna de la vida tradicional en escasos kilómetros,

Como recomendación, si tienen pocos días de estancia en Fez, os recomendamos sin duda, que hagáis una breve visita a la ciudad nueva, para disfrutar de vuestro tiempo de la auténtica magia de Fez, su medina y su entorno mágico. 



Fez, gracias a su aeropuerto internacional, permite ser punto de partida de multitud de tours por Marruecos, desde sus ciudades imperiales a viajes de aventura hacia el sur donde disfrutar de la magia del desierto.

Sea cual sea el tipo de estancia que ustedes elijan disfrutarán de una de las ciudades mejor conservadas y fuera de grandes masas turísticas.

Marhaba a Fez!

domingo, 24 de mayo de 2015

Rabat, Ciudad Imperial

Hoy os vamos a hablar de otra de nuestras ciudades imperiales de Marruecos, Rabat. Actual capital de Marruecos desde el año 1912. Preciosa ciudad que merece la pena su visita, donde encontraréis una variedad cultural que visitar, sus playas y su ciudad amurallada donde poder perderse por su ambientada medina.

La antigua zona amurallada se fundó en la época almohade, siendo de las zonas más recomendadas para visitar, donde encontraréis lugares históricos como la Torre Hassan, el Palacio Real, la Puerta de los Udayya, la Mezquita de Yamaa El Atiqa y su Universidad de Mohammed V.


En nuestras rutas donde hacemos parada en la capital de Marruecos, os recomendamos visitar los siguientes lugares:

Torre de Hassan
Nos encontramos ante el monumento más importante de la ciudad, construido por el Gran Conqueror de Almohad en el año 1195, de 44 metros de altura se proclama la mezquita más grande del mundo musulmán. Con el paso de los años, Mohammed Ben Yusef, conocido como Mohammed V, a la vuelta de su exilio, en el año 1957, declaró en lo alto de la torre, la independencia de Marruecos del Gobierno de Francia convirtiéndose así en Rey.
No sólo llama la atención por su historia sino por su gran belleza. Esta arquitectura esta realizada con madera pintada, estuco, mármol esculpido y bronce grabado.
Un lugar donde no dejamos que nuestros viajeros se pierdan, en su paso por Rabat.

Medina de Rabat
Momento libre donde nuestros viajeros disfrutan del ambiente de la medina, para perderse por sus calles. Al paso por su puerta, entramos en otra época que nos recuerda a la medieval, un laberinto de calles coloridas donde abundan sus tiendas de artesanía, restaurantes, vendedores ambulantes, puestos de especies que nos adentran en un paraíso de aromas que nos hacen recordar la esencia de Marruecos.
Un bello lugar, que nos invitará a realizar impresionantes fotografías de cada rincón que encontremos a nuestro paso.

Palacio Real de Rabat
Sobre el antiguo Palacio del siglo XVIII, se construyó el nuevo Palacio Real, siendo la residencia oficial de nuestro Rey Mohammed VI.
Está formado por un conjunto de edificios como la mezquita Ahl-Fas y otras zonas gubernamentales.

Necrópolis de Chellah
Conocida como "Sala", en las afueras de Rabat donde podréis visitar la antigua ciudad romana, donde quedan restos de su antigua muralla, casas, columnas y el cementerio cartaginenese.

La Kasbah des Oudaias
Construida de piedra tallada de color ocre - rojiza, es la antigua ciudadela del Almohad de Rabat, edificada alrededor del 1195, y su función es comunicar los barrios de casas blancas y azules con el resto de la ciudad. Recomendamos visitar el Jardín Andaluz, la mezquita Kasbah siendo la más antigua de Rabat, la Torre de los Piratas y hacer un descanso en el famoso Cafe del Moro saboreando un delicioso té a la menta.

Bosque Mamora
Lugar de parada obligada en época estival, de 134.000  hectáreas donde encontraremos eucaliptos, pinos, robles y perales.

Playas
Para los amantes de la costa, Rabat ofrece bellas playas donde descansar. Una extensión de playas desde Rabat a Casablanca para descubrir. Las playas más destacadas de la zona son Sables d'Or a 16 km de Rabat, la playa de Temara donde podréis combinar placer con cultura al visitar su antigua Kasbah que perteneció a los Oudaia. La playa de Skhirat a 23 km  de Rabat y Mohamedia, rodeadas de un bello paraje natural. La playa de las Nations muy frecuentadas para los amantes de los deportes acuáticos.

Museo Arqueológico.
Fundado en 1932, donde desde el 1986 se encuentran colecciones del Museo Nacional. Podremos visitar la sección prehistórica que guarda muestras del Paleolítico. La sala de arqueología Islámica y piezas de las civilizaciones prerromana y romana.

Museo de los Oudaïas
Aquí nuestros viajeros encontrarán el pabellón construido por Moulay Ismail en el siglo XVII, para sus estancias en la ciudad. Las partes más destacadas son su jardín de exhuberante vegetación, fuentes monumentales y bonitas murallas. En el interior, encontramos cojines brocados de seda y oro que recubren los divanes. En otra de sus salas, encontramos ejemplares antiguos del Corán, joyas, vasijas e instrumentos musicales, además de una preciosa colección de alfombras.


Sin duda, Rabat es una ciudad para descubrir que ofrece multitud de posibilidades a sus viajeros. Te preparamos tu ruta a medida con tu estancia en Rabat para que descubras la capital de Marruecos. No te lo pierdas!

domingo, 17 de mayo de 2015

Meknes, Ciudad Imperial

Hoy queremos hablarles de una de las ciudades imperiales de Marruecos, Meknes. Vamos a explicaros que podréis encontrar en esta ciudad joya de Marruecos, donde os podremos realizar vuestro viaje a medida, siguiendo el ritmo deseado por vosotros y destinando el tiempo que necesitéis en cada una de estas cuatro ciudades.

Meknes o también conocida como Mequinez, su origen proviene de la tribu bereber que la nombró "Meknassi". Se encuentra ubicada a 138 km de la capital de Marruecos, Rabat, que durante el reinado de Moulay Mrini Ayoub, actuó como capital de Marruecos. Gracias a esta época, en la actualidad podemos ver sus murallas y palacios que dejaron su reinado, hasta el punto de haber llamado a Meknes la "Versalles Marroquí".

En la actualidad, la ciudad posee unos 750.000 habitantes y es la capital administrativa de la región de Meknes - Tafilalet. Uno de su fuente de ingresos es por el sector agrícola, en su cultivo de aceite, vinos, frutas y capital militar y universitaria

Forma parte de las 4 ciudades imperiales de Marruecos, pero quizá de las menos visitadas por el viajero por no ser tan promocionada turísticamente, pero no por ello, ser menos importante.

Lugares destacados que podréis descubrir en esta ciudad:
* Medina Antigua, donde encontraremos la esencia de la ciudad imperial.
Pasear por su medina y perderse entre sus calles donde disfrutaremos de la belleza arquitectónica de sus murallas, minaretes, mezquitas y alcazabas. 
Pasear por su zoco donde descubrir su laboriosa artesanía como los azulejos con sus mosaicos de colores, productos elaborados con metal y plata, los trabajos realizados con madera de cedro, la artesania en lana para realizar las alfombras hechas a mano por su artesanos. Un lugar donde podrás conocer el laborioso trabajo que realizan sus artesanos en cada una de sus especialidades.
* Ciudad Moderna, donde encontraremos la zona comercial, ocio y centro administrativo.
* Ciudad Universitaria Muley Ismail


Os vamos a explicar un recorrido interesante que podréis realizar en vuestra visita a la ciudad. Sin duda uno de sus mayores atractivos es su medina, situada al oeste de la ciudad que se separa de la parte nueva de la ciudad por el río Boufekrane. Al llegar a la medina de Meknes, os encontraréis con la Plaza Hedim, frente a la famosa puerta de Bab el Mansour, fundada en el siglo XVIII por Muley Ismail. La plaza es el punto de encuentro de la medina, donde se realizan espectáculos al atardecer y encontraremos diferentes restaurantes y cafeterías donde realizar vuestro almuerzo.

Si nos adentramos entre sus calles, encontraremos sus famosos zocos separados por los diferentes trabajos artesanos que se realizan. Os vamos a detallar, los diferentes zocos que podréis encontrar:
* Zoco Bezzazin, artesanía de telas y cestas.
* Zoco Sekkarin, artesania de hojaleteros y cuchilleros.
* Zoco Es Sebbat, artesaní de zapatos
* Zoco Negarine,  artesanía de telas, carpintería y babuchas
* Calle Serailia, artesania de carboneros, herreros, armeros, serrería y sal de gemas.
* Bab Jemis, encontraremos sus tintoreros
* Bab el Yadid, encontraremos innumerables instrumentos de música


Otro punto de interés que encontraremos en la medina, será su Madrassa de Buinaniya del siglo XIV, de gran belleza que podremos visitar su interior. Es famosa por su mosaico de loza y madera esculpida de trabajo laborioso. Podremos ver el patio, la sala de rezos y disfrutar de las inmejorables vistas de su medina.

Desde la Plaza de Hedim, encontraremos a nuestro paso la Gran Mezquita, fundada en el siglo XII, reservada su entrada exclusivamente a los musulmanes, como lugar de oración.

Si continuamos nuestro paseo hacia el exterior de la medina, encontraremos lugares de interés como los Jardines de El Haboul o la fortaleza de Dar el Beida, el Estanque de Agdal utilizado para regar los jardines del palacio del Sultán.

Recorrido de una jornada para visitar la ciudad de Meknes.
Meknes, esta rodeada por unos cuarenta kilómetros de muralla, separada en 3 recintos construida por el sultán Muley Ismail. Si nos dirigimos hacia la ciudad nueva y desde la avenida Mohamed V continuamos hacia la calle de Almrinyine, podremos contemplar unas bellas vistas de toda la ciudad y su medina. Desde allí continuaremos hacia la puerta de Bab Bedain que nos trasladará hacia el cementerio donde se encuentra la tumba de Sidi Aissa, famoso fundador de los Aissaouas. Continuaremos nuestro paseo hacia la Mellah, que nos llevará hacia la ciudad antigua pasando por Bab Jemis, que nos dará paso al famoso estanque de Agdal, continuaremos hasta nuestra llegado al Palacio Real cruzando la muralla de Bab er Reth que nos llevará a donde se encuentra la tumba de Muley Ismail, poco después encontraremos la plaza de Hedim y el paso a nuestra visita por los zocos artesanales.

Esperamos que nuestro post, os sea de ayuda para conocer y descubrir esta bella ciudad imperial.

Os deseamos que disfrutéis de vuestra visita en Meknes!


viernes, 27 de febrero de 2015

Las Especies de Marruecos

Los colores de las especies colocados en formas cilíndricas, son un retrato típico de nuestro país. Las especies son parte fundamental de la cocina marroquí, por dar este toque especial de sabor a cada una de sus comidas típicas.

Pasear por los zocos de cualquier ciudad de Marruecos, te envuelve de sus olores y colores. Visitar y fotografiar cualquiera de sus tiendas donde disfrutar del colorido, su decoración y su forma colocada tan especial, forman una estampa especial de nuestro paso por este país lleno de colores.


Sus aromas y sabores, realizados de productos naturales, se venden al peso y te los entregan en pequeñas bolsitas de papel. Todos los marroquíes tienen en sus casas, un lugar donde distribuyen todas sus especies, para que sus comidas sean aun más deliciosas.


Los grandes especialistas de la gastronomía, no solo utilizan las especies para darles un sabor particular, además son utilizados para perfumar muchos platos tradicionales y darles un color especial. Son muchas las especies utilizadas en Marruecos, por formar parte ya de la historia del país y por sus bienes saludables.

Las especies más destacadas son:

Comino. Utilizadas sobre todo para dar gusto a su carne, ofreciendo un toque de sabor amargo y dulzón, que desprende un olor muy característico.

Cúrcuma. Utilizadas para colorante de sus carnes y arroces.

Pimienta negra. Muy solicitada para los amantes del picante

Jengibre. Se utiliza para disimular los sabores fuertes de la carne del cordero o mariscos.

Coriandro. Es un ingrediente del curry, aroma cítrico cuando se muele. Como curiosidad, es uno de los ingredientes de la Coca-cola.

Azafrán. Esta especia es muy común como colorante en España. Marruecos es uno de los mayores cultivadores de azafrán.

Cilantro. Considerado como el perejil árabe, se utiliza tanto en hierba como en especia. Podemos apreciar su sabor anisado en los tagines. Suele utilizarse al final de la cocción de los productos.

Cuando visites Marruecos, no olvides llevarte contigo a casa, algunas de las especies más típicas del país, porque seguro que después de probar la gastronomía local, te encantarán.


Esperamos que disfrutéis de nuestra gastronomía!

Que aproveche amig@s viajer@s!

domingo, 15 de febrero de 2015

Chefchaouen, "La Perla del Norte"

Chefchaouen conocida por diversos nombres, hay quiénes la llaman la "Ciudad Azul", o la "Perla del Norte" o simplemente abrevian su nombre a "Chaouen". Esta ciudad se encuentra en el Norte de Marruecos, a unos 100 km de Ceuta, en la cordillera del Rif. Su nombre Chaouen significa  "Cuernos" y Chefchaouen en bereber significa "mira los cuernos", por encontrarse en mitad de los montes de Tisouka de 2050m y el monte de Megou de 1616m.



Chaouen, se fundo por Moulay Ali Ben Rachid en 1471, habitada inicialmente por exiliados del Al-Andalus y creada para la defensa contra los portugueses. Su estilo típico que nos recuerda a los pueblos de andalucia, fue construida así, en honor a su esposa Lalla Zahra, una noble española de Vejer de la Frontera, convertida al Islam. De esta forma, la ciudad de Chaouen, le recordaría a su pueblo natal.

Durante muchos siglos, Chaouen fue una ciudad sagrada, que no podían acceder los no musulmanes, hasta el año 1920 en el que los españoles tomaron la ciudad por el tratado de Algeciras de 1906. Durante estos años, Marruecos fue repartida entre los españoles y franceses hasta el 1956 año de su independencia.


Actualmente, Chaouen tiene unos 40.000 habitantes y esta en plena naturaleza, en un ambiente bohemio y tranquilo. Su población se dedica al comercio, agricultura, ganadería y en los últimos años, al turismo, ya que esta bella ciudad, ha conseguido ser un lugar clave en las rutas por Marruecos por su gran belleza.

La gran mayoría de las rutas turísticas de Marruecos, son con visitas hacia ciudades como Fez, Marrakech y el sur de Marruecos. Pero con este post, queremos dar a conocer, esta bella ciudad del Norte, que si se disponen de días, debe de ser una parada obligada en su viaje, porque seguro no se arrepentirán, además de ser uno de los lugares que más les gustará de su viaje.




Bella ciudad del Rif, donde sus calles son de color blanco y azul intenso, donde se respira un ambiente bohemio de artesanos y pintores. Pasear por sus calles, es como trasladarse a otra época, a otra vida... cualquier esquina de Chaouen, merece ser fotografiada, porque todo lo que ves a tu paso, te parece realmente bello. Visitar su pueblo y conocer su cultura Rifeña, donde podremos contemplar el vestido de rayas rojas y blancas con su gran sombre de paja cónico con las coloridas bolitas de lana.

Os recomendamos una parada de 1 ó 2 días en esta ciudad, donde os invitamos a pasear por sus calles y su medina. La medina de Chefchaouen, es pequiñita y con ambiente tranquilo, lejos de las que nos encontramos en otras ciudades de Marruecos, pero que nos dan un toque auténtico, porque nos despierta los sentidos de una población local y hospitalaria. Nuestros sentidos de la vista y el olfato estarán a flor de piel, podremos sentir el olor de las garrapiñadas recién hechas, el pan o tajin... y siempre con la sonrisa y simpatía de su gente.


Podréis visitar también lugares como la Gran Mezquita, la Plaza de Makhzen desde donde podremos tomar una de sus calles que nos llevarán a la fuente de Ras el Maa, uno de los lugares más fotografiados de Chaouen. Desde aquí, podremos llegar paseando por el riachuelo hasta Rif Sebbanin, donde se encuentra el barrio de los lavaderos, allí podremos ver como sus mujeres lavan sus ropas. Un recorrido que nos transportará a otra época.

Os recomendamos visitar los jardines de la Kasbah, donde podréis ver la colección de antiguas armas, fotos históricas, piezas téxtiles, galería de arte.... donde conoceremos más de la historia de esta ciudad. Y simplemente pasear por sus calles, entre sus pequeños comercios donde encontraremos toda la artesanía típica marroquí.



Si lo preferís, el segundo día podéis realizar una excursión a las afueras de Chefchaouen  a unos 33 km, donde podremos realizar senderismo (opcional), en plena naturaleza. Iremos al pueblo de Akchour, desde donde parten 2 rutas diferentes de senderimo.
Una de sus rutas es la famosa "Ruta de las  Cascadas", donde poder realizar una ruta señalizada, en el que poder encontrar 3 cascadas, cada una mayor que la anterior a tu paso. Esta ruta entre ida y vuelta, tiene una duración aproximada de 6 horas. El camino es realmente espectacular y el nivel de dificultad es medio. La otra ruta que podemos realizar es la conocida como "El puente de Dios", que tiene una duración de aproximadamente 1 hora, donde atravesaremos un precioso paisaje de rica flora y fauna que nos llevará a un puente de piedra de más de 25 metros de altura.

Como podéis ver, Chaouen es una ciudad con muchas posibilidades para todos los viajer@s donde podréis encontrar una gran variedad de actividades a realizar y que sin duda, solamente el visitar la ciudad, os enamorará.


O esperamos amig@s en la Perla del Norte !

miércoles, 11 de febrero de 2015

Productos de Belleza Femeninos Marroquís

Aceite de Argan
Durante siglos, las tribus bereberes del suroeste de Marruecos han recurrido al aceite de argán como componente básico de su dieta y como elemento de la medicina tradicional y de salud. A principios de los noventa, análisis químicos confirmaron las valiosas propiedades nutricionales y dermatológicas del aceite (que incluían el uso como tratamiento para el acné, las arrugas y las heridas leves). Es apreciado por su efecto anti-aging por la gran cantidad de antioxidantes y sus poderes curativos. Los dermatólogos recomiendan el aceite de argán porque alivia las quemaduras del sol y para combatir enfermedades dermatológicas como la neurodermitis y la psoriasis.En la cosmetología moderna se aplica el aceite de argán en la piel por su efecto regenerativo.
Entre Essaouira y Agadir, 830.000 hectáreas de árboles de argán forman la Reserva de la Biosfera Arganeraie, que la Unesco decidió proteger en 1998, para incrementar la salvaguardia de este árbol mítico y sagrado.



Jabón negro de Marruecos
El jabón es originario de la región de Essaouira. El Jabón Negro es un cuidado corporal exfoliante. El jabón es un pasta  vegetal exfoliante fabricada a partir deaceite de oliva y potasa. Con su alta concentración de aceite de oliva, el Jabón Negro es muy rico en vitamina E, que elimina las toxinas, impurezas y la piel muerta. Usado regularmente, por lo menos dos veces al mes reafirma la piel, que se vuelve suave y sedosa.
En Marruecos, el jabón es el producto de la belleza esencial del Hammam, uno de los más antiguos rituales orientales.




Khol
Es un símbolo de la belleza marroquí que se elabora a partir de sulfuro de antimonio, un mineral extraído en las rocas de la montaña del Atlas. Naturalmente es negro o gris y se utiliza como un activo de seducción de las mujeres marroquíes, que son las únicas autorizadas para elaborarlo. Cada mujer tiene su propio secreto de fabricación y que suma a sus gustos por la oliva , el clavo, el jengibre, la pimienta blanca y muchos otros minerales o materias vegetales. Con todo ello en un cuenco de tierra, se cuelan con un tamiz y se mezcla con el antimonio triturado. El Kohl se aplica con el deslizamiento de un pequeño palo de madera desde el interior hacia el exterior de los ojos dándoles así una intensidad irresistible.


Agua de Rosas
Las Rosas de Damasco se introdujeron hace más de 1.000 años en el Valle de las Rosas cercano a Ouarzazate. La leyenda asegura que la primera planta llegó en alguna caravana desde la ciudad santa y que creció en el Oasis de Kelaa M'Gouna, a 1.400 metros de altura. A día de hoy el valle entero huele a un delicado perfume, toda una experiencia olfativa. En mayo, cuando el olor de los rosales domina todo el valle, comienza la cosecha en vista a la producción del agua de rosas. Es a la vez suavizante, purificante, calmante y refrescante, así como un símbolo de hospitalidad. Su aroma cautivador aporta a las mujeres una sensación de bienestar y ligereza. Se puede aplicar sobre el rostro con un algodón empapado por sus propiedades hidratantes y de anti-envejecimiento o con unas gotas en el agua de baño para perfumar la piel.


martes, 10 de febrero de 2015

La Música Marroquí

Marruecos es quizás el único país árabe que se caracteriza por una diversidad tan grande de músicas. Cada región de Marruecos dispone de una música de carácter único.  Es la expresión fundamental de la cultura popular del país.


La música tradicional marroquí es una parte importante de la vida cotidiana, se encuenta presente en los nacimientos, matrimonios, funerales, reuniones religiosas y festivales. La música marroquí se compone principalmente de cuatro grandes géneros y una amplia variedad: la música bereber (la más común), música chaabi ( amazigh ), la música gnawa (mezcla estilo Amazigh y africano) y Por último, el andaluz . Cada banda en sí se compone de grupos subregionales, dividido en "moderna" y "tradicional".


La música marroquí (la más común) se cantan en lengua amazigh y Darija (dialecto árabe amazigh).

La música amazigh (bereber) también se dividen en 3 grupos de acuerdo a las diferentes regiones:
    Rif al norte-este de Marruecos: Reggada y aarfa
    Tamazigh Centro de Marruecos: chaabi y ahidous
    Chleuhs (Souss) en el sur de Marruecos: ahidous



La música árabe-andaluza, se divide en sub-grupos dependiendo de las ciudades andaluzas de origen de los refugiados asentados en el Marruecos español-andaluz: Meknes , Fez , Rabat , Salé , Tánger , Tetuán , Oujda , Chefchaouen : puede ser cantado en árabe culto o coloquial incluso en ocasiones en español y hebreo.


Los principales tipos de música marroquí: 
Aïssawa
Música andalusí
Música bereber
Chaabi / Shaabi
Música árabe clásica
Gharnati
Gnawa / Gnaoua
Griha
Malhun
Malouf
Ra'i
Música sefardí

Festivales de Música

Marruecos es un país amante de la música y que realiza diferentes festivales durante el año, que junta a su gente a disfrutar del ambiente y de los diferentes sonidos de sus típicos instrumentos.

Si te gusta la música y quieres venir a Marruecos a disfrutar de uno de sus típicos festivales de Música, aquí os dejamos los principales del año.

Festival de cultura Asilah (agosto)
Un momento de mezcla cultural : El festival cultural de Asilah se efectua en esta localidad del norte de Marruecos, y reúne cada año un gran número de pensadores, investigadores académicos y artistas-pintores de diversos países. 

Festival de las Músicas populares d' Agadir (julio)
Es la ciudad de Agadir la que da cobijo a este festival de las músicas populares y nómadas. Una cita auténtica que pone en valor las músicas y las tradiciones en forma de canción del Marruecos profundo, y plural: Ahwash de los pueblos de montaña, Rway' s (músicos poetas ambulantes de Souss y del Atlas), Lâabate (cantantes) de Taroudant, Ganga (Gnaoua berbefonos de los campos), músicos nómadas del Sur de Marruecos.
Esta cultura hace una rica mezcla de música, poesía, hechos de sociedad y espiritualidad. Para apreciarla mejor, se realizan conferencias así comoproyecciones de películas relacionadas con los temas desarrollados en el festival. Y para más los mas jóvenes, talleres de iniciación a las artes de los espectáculos. 
En la encrucijada de todas estas influencias, Agadir se impone como  El Pueblo del Festival, es el lugar de convergencia de todas las manifestaciones. Dotado de un campamento nómada al borde del océano, haciendo frente a una gran escena , es el teatro de conciertos y de espectáculos únicos. 


Festival de los Artes Populares de Marrakech (junio) 
Cada año en junio, la ciudad de Marrakech vibra al ritmo de su Festival folklórico, que se realiza en el marco imperial del Palacio El Badii, este palacio suntuoso con el que el inmenso tribunal es recubierto con alfombra y con decorados tradicionales a las mil y una noches, está listo para acoger a músicos, a cantantes, a bailarines, a todos los nacidos del mundo del arte y de la tradición popular en Marruecos; sin olvidar los millares de espectadores dispuestos a saborear  estos grandes momentos. Encontramos allí  a los bailes rituales del Atlas, y a los de origen sahariano como "Dekkah" y "Guedra", o también a "los bailes rituales de los Gnaouas, ceremonias místicas herederas de los cultos animistas de la África negra.

Festival de Música Gnaoua de Essaouira (junio) 
Este acontecimiento tiene por objeto reunir las mejores formaciones de la Música Gnaoua, así como una multitud de grupos de Jazz americano y europeo. Este espectáculo salió a la luz por primera vez en 1960, fue tal  su revelación que en seguida, este festival tomó su sitio entre los grandes espectaculos mundiales. 

Festival de las Músicas Sagradas del Mundo de Fès (mayo / junio)  
Fès, capital espiritual del país realiza cada año este festival bajo el tema de la universalización, este acontecimiento nació en 1994, y ha adquirido en la actualidad un aura internacional. 

Festival de Jazz de los Oudayas (Rabat-octubre)
Reflejando perfectamente las ambiciones de la colaboración euromediterránea y teniendo como objeto principal el desarrollo lo que se llama hoy el Jazz europeo, permitiendo si llega el caso, la abertura de la escena a los músicos de jazz marroquíes cuya música sincopada esta anclada profundamente a las tradiciones milenarias del Magreb. 

Festival Internacional de la Película de Marrakech (septiembre)
Nacido en 2000, Este acontecimiento solemne permite, más allá de su impacto sustancial sobre los planes económicos y turísticos, la creación no sólo una plataforma de encuentros, de intercambios y de diálogo sino que sirve de reunión para todos los que hacen y gustan el séptimo arte. El festival es organizado por la Fundación del festival internacional de la película de Marrakech y presidido por SAR el príncipe Moulay Rachid.

domingo, 8 de febrero de 2015

Marrakech, La ciudad Roja

Marrakech, la famosa ciudad Roja de Marruecos, quizá la ciudad más visitada de Marruecos, un lugar donde los viajeros viven la magia de esta bella ciudad que mezcla su antigua medina con su vibrante ambiente junto con la elegancia de la ciudad nueva.


Una ciudad inicio de muchas de nuestras rutas, porque todo viajero, quiere pasar un par de días en esta ciudad. Marrakech es una misteriosa ciudad que te engancha, pasear por sus laberínticas calles del zoco, vivir la magia del contraste durante las diferentes horas del día en la Plaza Jemma el Fna siempre vigilada por su bella Kuoutobia, disfrutar de su artesanía, de su gente y de las bellezas fotográficas que esta ciudad nos brinda.
  

Marrakech ofrece dos mundos totalmente distintos dentro de una misma ciudad, aunque es cierto, que la gran mayoría de nuestros viajeros, prefieren sin duda, pasar sus días dentro de su parte antigua y amurallada, la medina de Marrakech. Una de las medinas más bonitas de Marruecos donde te transportas a una época medieval, donde parece que el tiempo se haya detenido, por ello es declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Pero sin duda, aparte de su famosa plaza, lo que a todos los viajeros les engancha, es su zoco de laberínticas calles llenas de pequeñitas tiendas donde encontrar todo lo típico de Marruecos, lámparas, bolsos, plata, alfombras, sandalias de piel, artesanía... todo lo que buscas, lo encuentras en el zoco. Pero lo realmente bonito, es perderse por sus coloridas calles, que van a parar a pequeñas plazas donde encuentras pequeños mercados de frutas o especies y seguir por otras de sus calles donde el techo de caña deja pasar algunos rayos de sol que te invitan a adentrarte a este mundo diferente, un mundo auténtico del país que estamos visitando. No hay que sentir miedo al pasear por estas calles, porque su gente es hospitalaria y lo único que puede que te moleste, es su persistencia por que les compres alguna de sus piezas de su tienda, pero nada más. Vale la pena, recorrer este bohemio zoco, donde encontrarás cientos de oportunidades donde sacar tu cámara para fotografiar todo aquello que veas, porque todo, te llamará la atención por ser un lugar único en Marruecos. Descubre las recetas milenarias realizadas con remedios naturales que curan todas las enfermedades, o no te pierdas la oportunidad de conocer las especies típicas de la comida marroquí en uno de sus puestecitos, una compra que todos los viajeros siempre realizan a precios realmente económicos. Pasea por la medina, misteriosa porque debajo de viejas fachadas en sus estrechas calles, encuentras lugares mágicos y realmente bellos como son algunos de sus riads, que al entrar, nunca hubieras imaginado desde fuera encontrar algo así, esto es la magia de la medina, que debes estar atento y no dejarte llevar por el aspecto exterior, porque lo bello, esta realmente en el interior de sus calles.


Al finalizar tu jornada después de pasear por el zoco, te recomendamos subir a una de las famosas terrazas que dan vista a la Kuotobia y Plaza Jemma el Fna y simplemente disfruta de la vista, siente como el ambiente va cambiando a medida que cae el sol, siente y vive el momento de ver el atardecer con estas espectaculares vistas de Marrakech mientras saboreas un delicioso té a la menta, un momento especial del día.... simplemente siente lo que te rodea y disfruta el momento.


Comenzamos un nuevo día por la ciudad de Marrakech, después de vivir y sentir la magia de su zoco y su famosa plaza, os invitamos que visitéis otros lugares de parada obligatoria como son las Tumbas Saadíes, el Palacio de El Badi, la Madrassa BenYoussef, el Palacio de la Bahía, la Kuotobia y sus jardines,  los Jardines Majorelle.... infinidad de lugares donde pasar tu jornada y disfrutar de la arquitectura tan característica de esta ciudad.


Para los viajeros que desean visitar la zona nueva de la ciudad, conocida como la Ville Nouvelle, construida en la época colonial por los franceses, encontramos grandes edificios, la famosa Avenida Mohamed V, el gran casino de Marrakech, la Opera, la famosa estación de trenes y si nos alejamos del centro de la ciudad, encontraremos su famoso Palmeral, lugar residencial donde encontraremos lujosos chalets y recintos hoteleros.


La diferencia entre la medina y la zona nueva de la ciudad, no solo cambia en su arquitectura, sino en su ambiente, dejamos a un lado el lado conservador de la medina, para encontrarnos el lado moderno, donde veremos a su gente vestir de un estilo más moderno, sin chilabas, sin velos... con un estilo más occidental. Por ello encontramos tiendas como de grandes marcas, donde los marroquíes realizan sus compras.


Marrakech, una ciudad de contrastes arquitéctonicas y culturales, pero unidas por la misma belleza, por el mismo bello color rojizo y atardecer, por el mismo canto al rezo que se oyen por toda la ciudad, un lugar donde solo sentarse a contemplar lo que ves, te hará sentir!
Sin duda, Marrakech es parada obligada en tu viaje a Marruecos!

Costumbres y Tradiciones de Marruecos

Marruecos es un país africano con una población muy joven, la mayoría de sus habitantes, alrededor del 70%, son menores de 30 años. Siendo en total 26 millones de personas.

Tiene muchas costumbres tradicionales que en otras partes del mundo pueden resultar muy curiosas. Por ejemplo si una turista occidental gusta de usar ropas ligeras tendrá que hacer una excepción cuando llegue a Marruecos y mucho más si intenta ingresar a una mezquita. 

Marruecos es un país lleno de tradiciones y costumbres debido a la influencia cultural que tiene, africana, árabe y mediterránea. Una de las costumbres más arraigadas es la del consumo de té. Se toma esa infusión a toda hora y es común compartir la bebida con invitados, huéspedes e incluso con los visitantes de tiendas. Es una señal de hospitalidad aunque, por las altas temperaturas que hay en algunas zonas del país, también se hace para evitar la deshidratación. Con respecto a esa hospitalidad demostrada al compartir el té incluso con extraños, cabe destacar que tanto en Marruecos como en el mundo árabe un huésped será siempre bien recibido, incluso aunque se trate de una persona que apenas se conoce, en ocasiones también se le invita a comer.


En el saludo los marroquíes son más formales en las situaciones sociales que la mayoría de los occidentales. En el saludo se suele preguntar por el estado de salud y bienestar de todos los miembros de la familia. Siempre salude con la mano derecha, ya que la izquierda es tradicionalmente considerada impura. Besar en las mejillas se práctica entre los miembros del mismo sexo, sobre todo si son amigos, pero no de debe realizar entre sexos opuestos a no ser que la otra persona sea muy conocida.

Asimismo, a la hora de la comida un hombre que no es de este país se sorprenderá ante la abundancia, por lo cual no será de mala educación dejar la comida en el plato. Y cuando el visitante es invitado a una cena de una familia marroquí deberá lavarse las manos y no deberá probar bocado alguno sin antes oír la oración que hará el dueño de la casa.


Otro punto importante en las costumbres es que hay que quitarse los zapatos al ingresar a un hogar.
El ingreso a las mezquitas en Marruecos y en el mundo árabe en general no está permitido a los “infieles”. Es decir, solo los musulmanes pueden ingresar a las instalaciones. Sin embargo hay ciertos lugares que si son de libre acceso, como la Mezquita de Hassan II en Casablanca.


Es común ver en las calles a hombres tomados de la mano, esto es señal de amistad ya que al no estar permitido las demostraciones públicas de afecto entre un hombre y una mujer musulmanes, los hombres entonces demuestran amistad mediante el contacto físico.

Cuando se visitan los mercados, tiendas y otros lugares para comprar recuerdos y artesanía, es común regatear los precios. De hecho a veces es necesario hacerlo debido a los precios elevados de ciertos artículos. Es común además que los productos no tengan el precio marcado, esperando de por si que las personas empiecen a regatear. Además en la cultura árabe es un acto social muy común, de hecho si se acepta de buenas a primeras el precio que plantea el vendedor, éste puede llegar a enfadarse. Lo usual es proponer un precio mucho más bajo y desde esa base acordar un precio más equilibrado que beneficie a ambas partes.


En algunos restaurantes del país el consumo de alcohol está permitido y se sirven bebidas alcohólicas. Sin embargo no es la regla general y el visitante debe entender este aspecto. Los restaurantes no están obligados a vender alcohol obligatoriamente y es de muy mal gusto consumirlo en la vía pública o andar por las calles con unos tragos de más. El respeto es fundamental para disfrutar la estancia en Marruecos.

Otra costumbre que ha pasado de generación en generación es referida a las mujeres, quienes deben llegar vírgenes al matrimonio y por ello están prohibidas las relaciones pre matrimoniales. El matrimonio es una unión obligatoria para las relaciones amorosas que quieren escapar del silencio y los reproches de la sociedad, así también la familia es demasiado importante para las marroquíes.
Tal vez incluso en mayor medida que en otras culturas, la familia es absolutamente sagrada en Marruecos. La admiración y el respeto por los ancianos se suman al lugar de prioridad que tienen los niños en el hogar. Por supuesto que los núcleos familiares suelen destacarse por la unión y la fraternidad, siempre liderados por los hombres, seguidos por las mujeres, que en las últimas décadas han ganado algo de terreno en la sociedad, pese a las costumbres musulmanas de antaño, relacionadas con la discreción, la reserva y la moderación con respecto a la presencia femenina en el día a día de la vida cotidiana. En ese sentido, las ancianas son las mujeres con mayor poder de decisión en las familias.


La celebración del "Aqiqa"(Bautizo Marroquí), o el séptimo día del nacimiento del bebé, es un festival que es de particular importancia en la vida social y familiar, los preparativos para recibir a los recién nacidos varían de una región a otra del pais.

Siendo un país mayoritariamente joven, los ancianos son bien considerados debido a su escasa presencia en los hogares y muchas veces son las cabezas de las familias, en ese aspecto el valor de la mujer también cobra un realce en las familias.


Aunque no se espera que los no musulmanes ayunen durante el Ramadán, se considera de buena educación comer, beber y fumar en lugares privados, o por lo menos lejos de la mirada pública. En cualquier momento del año, pero especialmente durante el Ramadán, mostrar respeto tanto en la vestimenta y el comportamiento si está cerca de una mezquita.

Fotografiar una mezquita suele ser aceptable, siempre y cuando usted no está demasiado cerca del interior o fotografíe a la gente rezando. Estas y otras costumbres son necesarias conocerlas para aquellos que planean una vista hacia el continente africano, para así poder llegar hasta Marruecos y poder acercarse un poco más a sus tradiciones y costumbres.

Que hacer en Marruecos
  • Como en cualquier país donde la cultura es diferente, es necesario adaptarse a las costumbres locales. Es el éxito del viaje, su integración en el país. La mayoría de los marroquíes son amables. Si usted muestra respeto por su cultura, tendrá mucho ganado.
  • Comer con la mano derecha. Si tiene que compartir mesa con marroquíes, recuerde utilizar la mano derecha ya que la mano izquierda es considerada impura, ya que se utiliza para el aseo intimo.
  • Acepte invitaciones a tomar el té. Ésta es la mejor manera de simpatizar con los marroquíes. Pero tenga cuidado ya que suele utilizarse como táctica para venderle algo de la tienda y puede verse involucrado en una situación embarazosa.
  • Quítese los zapatos al entrar en una casa. Normalmente a las casas se suele entrar sin zapatos, fíjese si al lado se encuentran los zapatos de los inquilinos. Es mejor preguntar al dueño de la casa si prefiere que nos descalcemos. Las casas marroquíes suelen estar llenas de alfombras y puede molestar que las pisemos con nuestros zapatos.

Que no hacer en Marruecos
  • No intente entrar en las mezquitas. Solo hay unas pocas mezquitas en todo el país en las que se permita la entrada a los no musulmanes, asegúrese antes de entrar en una, que se le permita la entrada.
  • No  tome fotografías de una persona sin pedirle permiso. En algunas zonas de Marruecos suelen ofenderse si se les toma una fotografía sin permiso, sobre todo si la fotografía es a una mujer o incluso una niña. Pida permiso antes de hacer la foto, ya que puede verse envuelto en una situación desagradable.
  • No de dinero a los niños mendigos. Es muy importante que no de dinero a niños mendigos, ni siquiera bolígrafos ni caramelos. A pesar de que esta muy de moda entre los turistas dar caramelos, bolígrafos y dinero a los niños esta conducta es MUY PERJUDICIAL para ellos, ya que estamos fomentando que los niños falten a las escuelas y su lugar dediquen a mendigar por las calles. La educación es gratuita en el país y todos los niños deberían de estar escolarizados, aunque muchos de ellos al ver que pueden conseguir dinero y golosinas de una manera rápida fuera del colegio, abandonan las clases para perseguir turistas.
  • No rechace una invitación a tomar el té. Negarle un té a un marroquí puede ofenderle. Tenemos que tener mucho tacto a la hora de hacerlo.
  • No discuta de temas sobre el rey o la religión. Intente no hablar de política ni de religión y las drogas
  • No Coma con la mano izquierda. Es considerado impuro porque se utiliza tradicionalmente para limpiar sus partes íntimas. Solo debe evitar usarla cuando está comiendo sin cubiertos, de la manera tradicional marroquí.
  • No use ropa provocativa. Especialmente las mujeres y sobre todo si va visitar los alrededores de lugares sagrados (templos, mezquitas ...). Es recomendable vestir discreto para no ofender. Los marroquíes no están acostumbrados a que las mujeres vayan ligeras de ropa. lo cual puede ocasionar muchas miradas y situaciones incomodas.
  • Fotografiar los puestos de control fronterizos, militares, policiales o instalaciones aeroportuarias está estrictamente prohibido.